Врач-диетолог: о работе специалиста по питанию и похудению. Прием диетолога Прием врача диетолога

Прекрасный доктор! Знает свою работу! Эффективность лечения 100%! Я благодарна Николаю Викторовичу за то, что теперь чувствую себя прекрасно! Методы его работы мне по душе. Никаких лишних процедур, лекарств и анализов! Все четко и по-существу. Лечение и диета помогли, спасибо!

У меня 11-летний сын с рождения не был худеньким, а в последнее время стал стремительно набирать вес. В "Клинике доктора Волкова" ему провели диагностику, а затем составили индивидуальную программу диетического питания. Хочу поблагодарить педиатра и диетолога за их труд и профессиональную помощь. Нам реально помогло их лечение.

ЛуневаТ.Р

Срочно нуждалась в квалифицированной консультации диетолога. Устала мучить себя бесконечными и бесполезными диетами. Приятно порадовало меня отношение врача к моему вопросу. Сначала я прошла обследование, определили причину, которая провоцирует увеличение веса, поставили диагноз и назначили лечение. Сейчас для меня подготовили индивидуальную схему питания. И уже видны положительные результаты. Я довольна профессионализмом все врачей, которые работают со мной.

Это врач, занимающийся подбором правильного, сбалансированного питания с учетом возраста и особенностей организма пациента. Как показывает практика, нельзя недооценивать значение такого рода специалистов для нашего здоровья и благополучия.

Когда стоит обратиться к диетологу

В первую очередь, консультация диетолога необходима тем, кто:

• имеет излишний или недостаточный вес;
• нуждается в диетотерапии (при сахарном диабете, язве, гастрите и др. хронических заболеваниях);
• замечает нарушения в работе пищеварительной системы (расстройства кишечника, изжога, вздутие, частая отрыжка и т. д.);
• испытывает потребность в коррекции рациона питания (при беременности, профессиональных занятиях спортом и т. д.).

Какому специалисту можно доверить решение стольких проблем? Безусловно, только грамотному, опытному, заслужившему доверие пациентов. Именно такие врачи-диетологи работают в «СМ-Клиника».

В современном мире непросто разобраться в многообразии продуктов питания. Между тем, неправильно составленный рацион – это прямой путь к обострению имеющихся заболеваний и возникновению новых.

Услуги диетолога в «СМ-Клиника»

1. Оценка фактического питания и возможных рисков возникновения заболеваний, с ним связанных;

2. Составление индивидуальных диет для коррекции веса. При этом учитываются состояние здоровья, образ жизни пациента, генетические и психологические факторы, осуществляется фармакологическое сопровождение диеты;

3. Консультирование пациентов по вопросам избыточного веса , выявление мотивации к похудению, изменение схемы пищевого поведения;

5. Консультирование пациентов с соматической патологией (гормональные нарушения, заболевания сердца, сосудов, пищеварительной системы, печени, почек и т. п.) по вопросам питания;

6. Составление рациона для пациентов с хроническими болезнями , разработка меню для питания стационарных больных;

7. Диагностика причин ожирения. Ожирение может быть вызвано как наследственными факторами, так и гормональными проблемами, заболеваниями органов пищеварения, неправильным образом жизни. Каждый из этих случаев требует индивидуального лечения. Именно поэтому в «СМ-Клиника» значительное внимание уделяется выявлению причин ожирения, используются различные методы диагностики:

• всестороннее обследование организма , которое включает определение метаболических, гормональных показателей, оценку функции эндокринной, сердечно-сосудистой систем, неврологического статуса, исследование желудочно-кишечного тракта;
• биоимпедансометрия - исследование состава тела. Данный анализ позволяет оценить содержание жидкости, жировой и мышечной массы тела в килограммах и процентах, индекс массы тела и многие другие показатели, необходимые для последующего контроля снижения веса и корректировки лечения;
• анализы крови для определения гормонального, липидного и биохимического профиля;
• тест на пищевую непереносимость продуктов;

8. Лечение ожирения.

Комплексный подход к лечению ожирения позволяет при необходимости привлекать таких специалистов, как

• Болезни органов желудочно-кишечного тракта – гастрит, язва и многое другое
• Расстройства сердечно-сосудистой системы – например, тромбоз или атеросклероз
• Болезни суставов – из-за избыточного веса возрастает нагрузка на суставы и позвоночник
• Болезни желчевыводящих путей – лишний жир в области живота может стать причиной образования камней в желчном пузыре
• Нарушения обмена веществ, вызванные эндокринными заболеваниями, в том числе сахарным диабетом – из-за них больному все труднее похудеть, даже если он этого хочет и предпринимает немалые усилия

Но со всеми подобными проблемами можно справиться. В этом вам поможет врач-диетолог.

Кто такой врач-диетолог

Врач-диетолог – это специалист в области правильного питания . Именно врач, а не тренер, педагог либо психолог. Он лечит от ожирения, дает рекомендации, касающиеся правильного питания и здорового образа жизни.

Врач-диетолог может быть как взрослым, так и детским. Он умеет эффективно решать проблемы, касающиеся рациона и веса. Для этого он использует передовые методики и тренинги с доказанной эффективностью. Именно к нему следует обращаться, если вы хотите получить консультацию по вопросам корректировки рациона и профилактики различных болезней, вызванных неправильным питанием, а также узнать, как похудеть или, наоборот, набрать вес. Консультация диетолога пригодится и тем, кто активно занимается спортом и фитнесом или восстанавливается после травмы, операции либо тяжелой болезни.

Чем занимается диетолог

Основное занятие диетолога – разработка схем правильного питания . Такие схемы нужны не только пациентам, страдающим от ожирения, анорексии или болезней желудочно-кишечного тракта. В них заинтересованы и здоровые люди, понимающие, что сбалансированный рацион является залогом того, что в будущем они не столкнутся с множеством заболеваний.

Врач-диетолог:

• Подбирает оптимальную калорийность рациона
• Советует продукты, которые не способствуют обретению лишнего веса и при этом обеспечивают поступление в организм всех веществ, которые ему необходимы
• Назначает препараты, нормализующие обменные процессы и корректирующие гормональный фон

Многие считают, что диетологи работают в основном с теми, кто хочет похудеть. Но анорексия тоже входит в сферу их компетенции. Это расстройство пищевого поведения, ведущее к болезненному похудению, встречается сегодня довольно часто. В большинстве случаев от него страдают молодые девушки.

Когда нужно обращаться к диетологу?

Когда стоит прийти на консультацию к диетологу? К специалисту обязательно нужно обратиться, если у вас появились проблемы с весом . Это касается как его избытка, так и недостатка. При этом ни в коем случае не стоит откладывать визит. Помните: чем раньше вы обратитесь к врачу, тем проще будет решить возникшие у вас проблемы. И консультация обязательно понадобится вам перед тем, как пробовать избавиться от лишнего веса при помощи низкокалорийной диеты.

К врачу необходимо обратиться тем, у кого уже диагностированы:

• Сахарный диабет
• Аллергические состояния
• Онкологические заболевания
• Заболевания щитовидной железы
• Болезни пищеварительной и сердечно-сосудистой систем

Во всех перечисленных выше случаях возможны колебания веса, которые негативно отзываются на общем состоянии. При этом следование тщательно подобранной и сбалансированной диете позволяет сделать жизнь более комфортной.

Родителям обязательно нужно обращать внимание на состояние детей. Проблемы с весом возникают не только у взрослых. Если ребенок имеет тенденцию к ожирению либо к анорексии (это особенно характерно для девушек-подростков), ему необходима консультация диетолога. Сахарный диабет I типа и различные хронические заболевания, в том числе болезни желудочно-кишечного тракта, тоже являются поводом для посещения специалиста.

Частые ОРВИ, ангины и прочие подобные заболевания связаны с низким иммунитетом, который, в свою очередь, является следствием неправильного питания. Если вы или ваш ребенок часто страдаете от таких болезней, необходимо обратиться к врачу-диетологу. Он даст рекомендации по коррекции питания. Следование им поможет решить проблему.

Как подготовиться к посещению?

Человеку, испытывающему проблемы с питанием, стоит вести специальный дневник. Он так и называется – дневник питания . Он поможет следить за собственными приемами пищи и контролировать динамику изменения веса. Обычно в нем указывается:

• Что вы съели
• Когда вы это съели
• Сколько пищи вы употребили – лучше записывать количество калорий
• Почему вы это съели – потому что были голодны или потому что не смогли удержаться, испытывали стресс и т. д.

Этот дневник обязательно возьмите с собой на консультацию. Если вы уже проходили какие-либо обследования и сдавали анализы, принесите их результаты. Врачу-диетологу пригодится любая информация о ваших пищевых привычках, а также о динамике изменения веса.

Людям с хроническими заболеваниями, на постоянной терапии, нельзя пропускать прием препаратов , даже если они идут к диетологу. Заранее продумайте вопросы, которые вы хотите задать специалисту. Например:

• Что такое здоровый вес именно для меня?
• Как мне правильно питаться , если у меня есть гастрит/язвенная болезнь желудка/сахарный диабет?
• Что надо есть, чтобы реже болеть?
• Как мне достичь нужных показателей ? Что делать, чтобы набрать необходимый вес или избавиться от лишних килограммов ?
• Мой лишний вес является причиной проблем со здоровьем или же проблемы со здоровьем привели к тому, что у меня теперь избыточный вес?

Консультация диетолога

Если вы давно не посещали диетолога либо вообще никогда у него не были, первую консультацию принято называть первичным приемом . На первичном приеме специалист ознакомится с данными о состоянии вашего организма, которые указаны в медицинской карте и результатах анализов, сдаваемых ранее.

Исходя из полученной информации диетолог назначит определенные обследования и анализы. Количество последующих визитов к диетологу будет зависеть от того, насколько сложным окажется ваш случай. Дело в том, что организм каждого человека индивидуален, и нет решения, которое подходит абсолютно всем. Необходимо собрать как можно больше данных о конкретном пациенте, чтобы определить безопасные способы, которые помогут ему успешно достичь поставленной цели.

Чаще всего специалист назначает:

• Общий и биохимический анализы крови
• Анализ крови на уровень сахара
• Общий анализ мочи

Если вы обращаетесь к эндокринологу-диетологу , он может дать направление на анализ, позволяющий определить уровень гормонов щитовидной железы. Это объясняется тем, что нередко лишний вес является следствием неправильной работы данного органа. Также могут понадобиться и другие специфические обследования – УЗИ органов брюшной полости, электрокардиография, оценка переносимости инсулина, анализ на пищевую непереносимость и т. д.

Врач внимательно изучит результаты анализов и обследований. На их основании он подберет для пациента индивидуальную диету с учетом потребностей его организма, пищевых предпочтений, общего состояния здоровья и ряда других факторов. Он даст конкретные рекомендации по питанию, которым необходимо будет следовать.

Преимущества обращения в МЕДСИ

В клинике МЕДСИ работают опытные высококвалифицированные диетологи, готовые прийти на помощь пациентам, которые испытывают проблемы с весом. С каждым пациентом они работают индивидуально, учитывая его пищевые привычки и предпочтения, образ жизни, уровень двигательной активности, общее состояние здоровья и прочие факторы. Мы располагаем собственными лабораториями , позволяющими быстро провести необходимые анализы и получить результат, на основании которого ставится точный диагноз. По итогам обследования пациента и анализа его рациона составляется индивидуальная программа коррекции веса.

Наша клиника предлагает уникальную услугу – консультацию по правильному питанию от Вадима Крылова , создателя эффективной методики «Пошаговая инструкция правильного питания – Райт Диет». Он поможет составить оптимальный рацион и не только избавиться от лишних килограммов, но и сделать так, чтобы они не вернулись обратно.

Чтобы записаться на консультацию к диетологу, выберите наиболее удобный для вас способ:

• Запишитесь на прием на сайте
• Оставьте телефон, и наш менеджер оперативно свяжется с вами
• Позвоните по телефону

Диетолог-эндокринолог – врач, который специализируется на диагностике и лечении нарушений функционирования желез внутренней секреции. Доктор устанавливает гормональный фон пациента и дает рекомендации по здоровому диетическому питанию с целью коррекции патологических состояний. Данная медицинская специализация предполагает комплексный подход к обследованию и терапии.

• Эмоциональная нестабильность, повышенная утомляемость, сонливость.
• Аллергические реакции.
• Кожные высыпания.
• Нарушение секреции сальных желез.
• Периодические головные боли.
• Резкое понижение или набор массы.
• Пищеварительные расстройства (боль в эпигастрии, тошнота, рвота, диарея, метеоризм).

Как проходит приём диетолога-эндокринолога

Доктор проводит предварительный сбор анамнеза, выясняет сведения о рационе питания, вредных привычках и образе жизни. В ходе беседы врач определяет:

• Наличие наследственной предрасположенности к отдельным болезням.
• Степень выраженности патологических проявлений.
• Аллергии.
• Наличие хронических заболеваний.

Доктор выполняет визуальный осмотр, устанавливает рост и вес больного, назначает:

• Лабораторные (анализ крови) и инструментальные исследования (УЗИ, КТ, гастроскопия) для постановки точного диагноза.
• Дообследование у гастроэнтеролога, психолога, терапевта, аллерголога.

Консультация врача эндокринолога в Москве

Центр Эффективного Лечения приглашает пациентов пройти консультацию и лечение у профессионального диетолога-эндокринолога. Больных принимает опытный дипломированный врач, применяющих современные подходы к коррекции патологий желез внутренней секреции и нормализации веса.

Квалифицированный специалист обеспечивает:

• Быструю и точную диагностику расстройства.
• Оперативное восстановление нормального гормонального и метаболического баланса.
• Улучшение качества жизни пациента.
• Своевременное предупреждение эндокринных нарушений.
• Снятие острых болезненных состояний.

Эндокринологи нашей клиники занимаются лечением патологий любого уровня сложности. Принимаются пациенты с сахарным диабетом, опухолями щитовидной железы, недостаточностью надпочечников, нарушениями менструальной функции, ожирением, анорексией, булимией.

Доктора разрабатывают индивидуальные программы коррекции, предлагают эффективные медикаментозные, физиотерапевтические и хирургические методы лечения. Врачи наблюдают больного в течение длительного времени, отслеживая любые изменения самочувствия. Длительный контроль позволяет исключить рецидивы и постоянно поддерживать нормальную массу тела.

Лечение ожирения

Диетолог-эндокринолог разрабатывает для больных с ожирением персональный курс коррекции веса. После обследования и выявления причины набора лишней массы специалист:

• Разъясняет правила и принципы сбалансированного питания.
• Подготавливает рекомендации по лечебной диете с учетом возрастной категории, противопоказаний и обнаруженных хронических заболеваний. Обсуждается нормальная калорийность дневного рациона. Перечень полезных и вредных продуктов питания.
• Помогает начать ведение «Дневника питания».
• Рекомендует витамины для укрепления здоровья и активизации иммунной защиты.
• Дает советы по поддержанию мотивации к ведению здорового образа жизни.

Кто такой диетолог?

Диетолог — не самая распространенная профессия в сфере медицины. Тем не менее, именно этот врач может помочь не только вылечить многие заболевания, но и заранее предсказать и предупредить их развитие. Вот почему профессия диетолог так нужна и важна.

Еще древние говорили: мы есть то, что мы едим. Это изречение вполне уместно, если мы обсуждаем профессию диетолог. Так кто же такой диетолог и чем он занимается? Название «диетолог» происходит от слова «диета». Слово «диета» означает – правила питания и правильный подбор продуктов, их приготовление, частота и количество употребления в пищу.

А значит, диетолог – это врач, который знает, как правильно питаться. Более того, он может подобрать правильную диету для пациента с тем или иным заболеванием. Диетолог подскажет, как питаться так, чтобы не ухудшить состояние организма при болезни, а наоборот облегчить его состояние и способствовать быстрому выздоровлению.
Но это еще не все возможности диетологии и врача диетолога. Как известно, многие болезни – это результат неправильного образа жизни. Один из ключевых элементов неправильного или вредного образа жизни – это неправильное питание. То, что мы едим, легко может развить в организме ряд острых и хронических заболеваний. Неправильное питание может привести к ожирению.
Ожирение плохо влияет на организм в целом и на многие его системы, например, на сердечно-сосудистую систему. Ожирение может привести к образованию жировых бляшек в сосудах, к инфаркту и многим другим проблемам.
Поэтому, диетолог – это не только лечащий врач, но и врач, советы которого помогут вам избежать лечения. Его советы помогут предотвратить развитие многих заболеваний через правильное питание.

Чем занимается диетолог?

Диетолог занимается правильным подбором диеты, как для здоровых, так и для больных людей. Для здорового человека врач-диетолог поможет составить правильный рацион, который будет снабжать его организм необходимым количеством питательных веществ, витаминов, минералов и микроэлементов.
При этом диетолог поможет подобрать нужную калорийность питания. В наши дни, люди употребляют в пищу много «пустой» еды. Эта еда очень богата углеводами, жирами и белками, то есть, она очень калорийная. Но при этом, такие продукты питания могут быть бедны витаминами и другими полезными веществами.
При таком питании взрослые люди и даже дети легко набирают лишний вес, но при этом их организм голодает и терпит недостаток в жизненно важных веществах. Такая «голодовка» затормаживает рост костей, хрящей, мышечной ткани, нервных клеток и других важных частей и систем организма.

При недостатке витаминов и микроэлементов в питании организм бывает не в состоянии вырабатывать некоторые важнейшие гормоны. Например, при йододефиците щитовидная железа не может вырабатывать свой гормон.
Поэтому, задача диетолога – составить сбалансированный рацион, в котором будут не только «пустые» калории, но и все необходимые для здоровой жизни вещества. Такая диета называется здоровой. В некоторых регионах в воде или продуктах питания есть выраженный дефицит каких-то веществ, например, йода или селена. Тогда диетолог делает особый акцент в диете на восполнение этих веществ или назначает их прием в медицинских препаратах. Такая диета называется профилактической. Ведь восполнение дефицита служит прекрасной профилактикой развития различных заболеваний.
Если же к диетологу обращается человек с каким-либо заболеванием, задача диетолога – составить лечебную диету. Такая диета не только включает в себя полезные продукты, но она исключает вредные продукты питания или способы их приготовления.
Лечебная диета может помочь больному человеку восстановить правильный процесс обмена веществ в организме. Кроме того, есть много продуктов питания, которые оказывают лечебный эффект при том или ином заболевании. Их правильное употребление в пищу может способствовать быстрейшему восстановлению организма и выздоровлению.

Какие заболевания лечит диетолог?

В компетенцию врача-диетолога входит довольно много заболеваний, которые можно лечить диетой. Опять-таки, обращение к диетологу может помочь предотвратить развитие разных болезней: от простуд и заболеваний желудочно-кишечного тракта, до раковых заболеваний.
Каким же пациентам может быть полезен и даже необходим визит к диетологу? Во-первых, это люди с заболеваниями ЖКТ. Что вполне логично, ведь, прежде всего любая еда попадает именно в желудочно-кишечный тракт, так переваривается, впитывается в кровь и только затем разносится по всему телу.
Поэтому, неправильное питание – это первостепенная причина возникновения заболеваний ЖКТ. И правильное питание уже само по себе может послужить излечению от разных гастритов, колитов, холециститов, и так далее.
При этом, врач диетолог может исключать из диеты разные продукты питания, например, жирную или острую пищу. К тому же, он может советовать лучшие способы приготовления пищи. Может исключить из рациона жареную пищу или свежие фрукты и овощи, заменив их вареной и печеной пищей, или продуктами, приготовленными на пару.
Еще одна сфера деятельности врача-диетолога – лечение сердечно-сосудистых заболеваний. Неправильное питание может послужить причиной нарушений в работе сердца или закупорки кровеносных сосудов. Коррекция диеты поможет улучшить работу сердца и избежать тромбозов и других подобных заболеваний.
Нарушение веса или ожирение – еще одно заболевание, входящее в компетенцию врача-диетолога. Зарядка или правильная физическая нагрузка может не дать желаемых результатов, если не дополнить её правильным питанием. Диетологи изучают, как происходят обменные процессы в организме человека. Эти знания могут помочь повысить эффективность метаболизма и ускорить снижение избыточного веса.
Врач-диетолог может дать консультацию и при таком заболевании, как анорексия. К сожалению, оно становится все «популярнее» среди девочек-подростков и молодых женщин. Здесь просто необходимо подобрать калорийную и высокопитательную диету, чтобы помочь пациенткам набрать вес и восстановить здоровье.

Еще одна сфера деятельности врача-диетолога – вирусные или инфекционные заболевания. Конечно, сама по себе диета не может вылечить вас от гриппа или простуды. Но она может помочь организму в борьбе с вирусом или инфекцией. Ведь ни для кого не секрет, что некоторые продукты питания особенно богаты витаминами и минералами, укрепляющими иммунитет человека. Сильный иммунитет сам способен быстро и эффективно справиться с большинством инфекций и вирусов.
К тому же, консультация врача диетолога просто необходима для профилактики или лечения онкологических заболеваний. Многие продукты питания богаты веществами, которые нейтрализуют канцерогены и предотвращают размножение раковых клеток.
Лечебное питание может укрепить организм во время прохождения химиотерапии и способствовать его скорейшему восстановлению.
Диетолог поможет и в том случае, если у вас есть проблемы с кожей, ногтями и волосами. Вполне возможно, что эти косметические проблемы вызваны «перекосами» в питании и нехваткой тех или иных витаминов и микроэлементов. Именно диетолог поможет составить правильный рацион питания и вернуть былую красоту.

Какие анализы нужно сдать при обращении к диетологу?

Любой врач может попросить вас сдать общий анализ крови. Этот простой анализ покажет общее состояние организма. Кроме того, лучше сделать биохимический анализ крови, проверить уровень сахара в крови и сдать общий анализ мочи.
Есть еще один анализ, который часто назначают врачи-диетологи. Этот анализ сокращенно называется ТТГ. Он определяет уровень гормона щитовидной железы. Ведь именно нарушения в работе железы могут приводить к повышенному весу и к ожирению.
Без проведения этих анализов врачу-диетологу будет трудно исключить некоторые возможные хронические заболевания или причины того или иного явления. Именно анализы и их результаты помогут врачу составить правильную профилактическую или лечебную диету.

Какие методы диагностики использует диетолог?

Один из основных методов диагностики, к которым часто прибегают диетологи – это анализы. Врач может выписать вам направление на разные анализы крови и мочи. Они помогут врачу составить правильное представление о состоянии вашего организма.
Кроме того, диетолог может направить вас на ультразвуковое обследование органов брюшной полости. Ведь зачастую к врачу-диетологу обращаются люди с заболеваниями ЖКТ. УЗИ поможет определить, какие нарушения произошли в организме и какая диета сможет справиться с таким состоянием.

Советы врача диетолога могут быть разными для разных категорий пациентов. Но есть и общие полезные рекомендации и правила здорового питания, которые подойдут почти каждому.
Один из таких советов касается частоты принятия пищи. Иногда люди переедают по одной простой причине: нерегулярное питание. Человек может не есть целый день, но потом наесться до отвала вечером. Чрезмерное чувство голода стимулирует к поглощению избытка пищи. Она плохо переваривается организмом, что может привести к нарушению в работе ЖКТ, к неэффективному пищеварению: метеоризму, вздутию, расстройствам или запору.
Кроме того, длительные перерывы между приемами пищи заставляют организм бояться голода и наедаться впрок. Тело начинает запасать питательные вещества и откладывает их в жировых тканях, что неизбежно приводит к ожирению. Поэтому хороший совет диетолога – дробное питание.
Лучше принимать пищу несколько раз в день, но небольшими порциями, чем есть в один-два приема и помногу.
Еще одни принцип здорового питания – не есть всухомятку. Желудок требует разнообразной пищи: и твердой, и жидкой, и горячей. Так можно избежать развития гастрита и других заболеваний ЖКТ.Еще один замечательный совет от диетолога – начинать день здоровым завтраком. Некоторые люди пропускают этот первый и очень важный прием пищи. Они считают, что не есть завтрак – это хороший способ похудеть. Но этот совсем не так. Если вы начинаете день с приема пищи, вы как бы «заводите» свой метаболизм и повышаете его эффективность.Организм готовиться к перевариванию и усвоению пищи с самого утра. Он не «боится» тратить калории, как это бывает, когда человек не завтракает и держит организм на голодном пайке с самого утра. Если пропустить завтрак, организм не спешит тратить калории, полученные за обедом и ужином, и откладывает их про запас. Поэтому, здоровый и умеренный завтрак – быстрый способ сбросить вес и похудеть.
Правильная диета может существенно повысить эффективность физических нагрузок и занятий спортом. Она поможет быстро снизить вес, не причинив при этом вреда здоровью. Или, наоборот, поможет набрать вес, но не жир, а мышечную массу, создав красивое и здоровое тело.